今日も伊豆大島は良い天気で、天草漁へ。ダイビングうみのわ
今日も良い天気でしたので、天草漁に行って参りました。でも、微妙に浅場は波に揺られます…。
アイキャッチ画像は、伊豆大島の海水浴場の日の出浜から撮影しました。海に入る前に、丁度正面に見えるんです。綺麗だったので、思わずスマホで撮りました。そのせいか、画像が暗いですね、スミマセン。
日の出浜近くの磯「カッタキ」で、スカリ3つ分獲って来ました。だいたい日の出の時間位から潜って、獲って、干して、乾いてから別の海草や根に付いている小石などを叩いて除去します。だいたい、この画像の量だと乾燥させて約20キロくらいの重さになります。乾いたら漁協に卸して、干場を清掃して終了です。
ちなみに天草は、トコロテンの原料です。併設の宿泊施設「伊豆大島旅宿うみの和」では、食事の際にトコロテンを提供する事があります。勿論、自家製です。市販の物とは、風味・歯ごたえが全然違うので美味しいですよ。
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