2023-02-08 / 最終更新日時 : 2023-02-08 uminowa_inn BLOG うみの和の、食事に利用する旬な島の素材。 うみの和の、食事に利用する旬な島の素材を紹介します。 正式名称「はばのり」、大島では通称「はんば」と呼んでいます。古くから、「幅を利かす」という意味を込められた縁起物としてしょくされていたそうです。 漁師と言う事も […]
2023-01-25 / 最終更新日時 : 2023-01-25 uminowa_inn BLOG うみの和、庭に薄っすら雪が積もりました。 うみの和、庭に薄っすら雪が積もりました。 今季最強寒波、日中は意外と大丈夫かと思っていましたが、夜中はさすがの大島でも雪が降りました。寝てて気が付きませんでしたけど…。 うみの和の玄関前のテラスには、雪が残っていまし […]
2023-01-17 / 最終更新日時 : 2023-01-17 uminowa_inn BLOG うみの和、庭の河津桜が咲きました！ うみの和、庭の河津桜が咲きました！ とはいっても、まだ時期が早いので咲いたのはコレだけです。先週は暖かい日が続きましたから、それが影響したのだと思います。春はもう少しと思いたいところですが、週末～週明にかけて最強寒波が […]
