2023-02-14 / 最終更新日時 : 2023-02-21 uminowa_inn BLOG 続・うみの和、庭の河津桜が咲きました！ 続・うみの和、庭の河津桜が咲きました！これは前回の花が開いた画像です。 先週は暖かい日が多かったので、花が開いてり、つぼみが成長しました。 暖かい日が続けば、満開になりそうな雰囲気です。やはり桜は、日本人の心をくすぐ […]
2023-02-08 / 最終更新日時 : 2023-02-08 uminowa_inn BLOG うみの和の、食事に利用する旬な島の素材。 うみの和の、食事に利用する旬な島の素材を紹介します。 正式名称「はばのり」、大島では通称「はんば」と呼んでいます。古くから、「幅を利かす」という意味を込められた縁起物としてしょくされていたそうです。 漁師と言う事も […]
2023-01-25 / 最終更新日時 : 2023-01-25 uminowa_inn BLOG うみの和、庭に薄っすら雪が積もりました。 うみの和、庭に薄っすら雪が積もりました。 今季最強寒波、日中は意外と大丈夫かと思っていましたが、夜中はさすがの大島でも雪が降りました。寝てて気が付きませんでしたけど…。 うみの和の玄関前のテラスには、雪が残っていまし […]
