うみの和スタッフは、伊豆大島の天草漁。

　良い天気が続いている伊豆大島です。という事は、天草漁にとってはベストな天気。今日で何日連続だろう…？
朝早いので、日に日に日の出時間が早まっている事にも気が付きます。

　アイキャッチ画像は、天草です。前にもブログで紹介しましたが、あれは獲ってきたばかりの物。これは、晒した天草です。ここまでにするのに、水で濡らして・干して・乾かしてを何度やった事か…。この状態にしてから、煮出さないと磯臭くて食べれないんです。何気に寒天を作るまでには、手間暇がかかります。

　話は変わって、東海汽船の船で、ドック入りしていた二代目サルビア丸を久しぶりに見ました。綺麗になっていましたね。もう少しで、お役御免になり3代目サルビア丸が就航します。うみの和スタッフにとって、二代目サルビア丸は非常に思い出が詰まった船なので、少し寂しい感じもします。

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